¿Qué es mahi mahi?

El mahi-mahi, también conocido como dorado o pez dorado del Pacífico, es una especie de pez pelágico que se encuentra en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo. Es muy popular entre los pescadores deportivos debido a su tamaño, fuerza y belleza.

Características físicas: El mahi-mahi es un pez de cuerpo alto y fusiforme, con una cabeza grande y mandíbula pronunciada. Su coloración es brillante y vistosa, con el dorso de tonalidades verdes o azules y los flancos dorados o plateados. Además, presenta distintas manchas irregulares de color negro o azul en todo su cuerpo.

Tamaño: Los ejemplares adultos de mahi-mahi generalmente tienen un tamaño entre 90 y 150 cm de longitud y pueden llegar a pesar hasta 23 kg. Aunque existen registros de ejemplares más grandes, suelen ser raros.

Hábitat: El mahi-mahi es un pez que se encuentra en alta mar, cerca de la superficie en aguas tropicales y subtropicales, preferentemente con temperaturas de entre 23 y 29 °C. Se les puede encontrar en áreas como el océano Atlántico, el océano Índico y el Pacífico, donde son más abundantes.

Alimentación: La dieta del mahi-mahi incluye una amplia variedad de alimentos, como pequeños peces, calamares, crustáceos y cefalópodos. También se ha observado que consumen algas y algunos organismos marinos más pequeños que se encuentren en la superficie del agua.

Pesca comercial y recreativa: Esta especie es muy valorada en la pesca deportiva debido a su tamaño y su capacidad de lucha. Además, el mahi-mahi es pescado comercialmente para el consumo humano, siendo muy apreciado por su carne firme y sabrosa.

Reproducción: Los mahi-mahi son peces pelágicos que alcanzan la madurez sexual entre los 4 y 5 meses de edad. La reproducción ocurre durante todo el año, aunque las mayores concentraciones de huevos y larvas se encuentran en primavera y verano.

Estado de conservación: Aunque el mahi-mahi no se encuentra actualmente en peligro de extinción, se ha observado un declive en algunas poblaciones debido a la pesca excesiva y la destrucción del hábitat. Para asegurar su conservación, se han implementado medidas de regulación en varias áreas para mantener un manejo sostenible de esta especie.